人気ブログランキング | 話題のタグを見る

韓国産ヒラメ検査免除でまた食中毒!寄生虫クドア初検出

食中毒:養殖ヒラメで 新庄で5人、寄生虫クドア初検出 /山形


 県は18日、新庄市の飲食店で14日に韓国産養殖ヒラメの刺し身を食べた20~60代の男女5人が、嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。最上保健所や県衛生研究所が調査したところ、ヒラメから寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が見つかった。クドアによる食中毒は県内で初めて。

 同課によると、医療機関を受診した4人のうち1人が入院したが、既に退院。全員快方に向かっているという。保健所はヒラメの残りをすべて回収した。6月の厚生労働省の通知で、クドアは食品を廃棄することで食中毒の拡大・再発防止が可能で、衛生改善を求める必要がないとしており、営業停止処分にしていない。そのため店名の公表もしていない。

 クドアは11年6月に食中毒の原因物質に加えられた。11年の全国でのクドアの食中毒は33件で患者は473人。マイナス15~20度で4時間以上冷凍するか、75度で5分以上加熱することで病原性がなくなる。問い合わせは同課(023・630・2677)。【浅妻博之】
2012年7月19日(木)12時39分配信 毎日新聞

【関連記事】
なぜ?またもや政府が韓国の検査免除!韓国産ヒラメで
あの原因不明だった食中毒、韓国の養殖ヒラメが原因!?
韓国で毒劇物流通!魚介類を食べる時は注意!!
韓国産キムチ衛生検査が3年間免除に!日本向け輸出で
韓国!食中毒魚→「白マグロ」 など有害食品の偽装販売続出
韓国のウンコまみれ魚介類!米国で販売禁止!
なぜ?韓国の要望に応え、日本が農薬の残留基準値を緩和

地域情報(韓国) ブログランキング人気ホームページランキングブログ王

↑励みになるので、それぞれ毎日1回クリックお願いします!拡散・アクセス数UPにご協力ください。

by love_kankoku | 2012-07-23 01:00 | 食品・食べ物(145)