また韓国産キムチからノロウィルス!今度は製造で使う地下水から

キムチ業者、地下から水食中毒ウイルスに汚染


(ソウル=聯合ニュース)食品医薬品安全庁は一部キムチ業者が使う地下水で食中毒を起こすノロウィルスが検出されたと19日明らかにした

今月の初め全北地域集団食中毒の原因がキムチ類と明らかになって食品医薬品安全庁が地下水を使うキムチ製造業者の中でヤギ消毒装置を稼動する11ヶ所を除いた217ヶ所全部を対象に特別点検をした結果だ。
調査結果、4つの業者が使用する地下水でノロウィルスが発見された。

食品医薬品安全庁はこれら4業者に生産・販売を中断するように措置してすでに流通した製品は自主的に回収するようにした。
食品医薬品安全庁は該当業者が上水道で切り替えたり地下水殺菌・消毒装置を備えるなど施設を改善して安全性が確保されれば生産と販売を許容することにした。

食品医薬品安全庁は白菜のキムチ業者の衛生水準を高めようと殺菌・消毒装置設置などに必要な施設改善資金で企業当たり1千万ウォン(約88万円)を支援することにした。 これを通じて来年まですべての業者が食品製造衛生管理認証であるHACCPを適用するようにする計画だ。
地下水でウイルスが検出されたキムチ業者名簿は食品医薬品安全庁のホームページ(www.mfds.go.kr)で確認することができる。
2013年4月19日聯合ニュース(機械翻訳)
http://media.daum.net/society/newsview?newsid=20130419101912390

【関連記事】
ノロウイルス キムチ流通!キムチなど700トン回収へ=韓国
韓国産キムチ衛生検査が3年間免除に!日本向け輸出で
キムチ!食べると白血病?白菜に劇薬使用が横行!
韓国のキムチ偽装表示件数、2年間で6倍
韓国のキムチから食中毒菌ウヨウヨ!177もの製造業者から
韓国!寄生虫卵入りキムチなど回収命令、7割が無視して販売

韓国旅行 ブログランキング人気ホームページランキングブログ王人気ホームページランキング

↑励みになるので、それぞれ毎日1回クリックお願いします!拡散・アクセス数UPにご協力ください。
[PR]

by love_kankoku | 2013-04-22 00:45 | 食品・食べ物(145)